FLOR DE SAL FORMATO GOURMET 1KG

Flor de sal procedente de las salinas del Parque Regional de San Pedro del Pinatar (Murcia) y de las cálidas aguas del Mar Menor.

Esta artesanal y delicada flor de sal, se presenta en un atractivo formato esférico con bolsa de 1kg. en su interior.

Pueden realizar su pedido al Tfno. 653 820 672 donde les atenderemos gustosamente

FLOR DE SAL MARINA ECOLÓGICA ENVASE 250 GR.

La flor de sal es una capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua de mar de las eras de cristalización de las salinas marítimas. Su valor gastronómico y organoléptico hacen de esta sal, la sal «gourmet» por excelencia. Es recolectada según técnicas muy tradicionales y de forma artesanal sobre todo en climas cálidos del suroeste de Europa, principalmente en el Atlántico y en el Mediterráneo. Su cosecha es muy delicada y se hace manualmente con ayuda de unas pértigas provistas de una fina malla, según el método tradicional de los marnotos portugueses o los paludiers franceses.

Históricamente la producción de flor de sal se recuperó hace aproximadamente entre 20 y 30 años en Francia, en la región bretona de Guérande. Actualmente se produce en Francia, España, Portugal y Colima (México). Desde las últimas décadas del siglo XX, la flor de sal se ha convertido en un producto de alto valor gastronómico y con una demanda cada vez más creciente en el mercado de los productos artesanales, ecológicos y saludables.

Si quieren realizar sus pedidos de FLOR DE SAL MARINA ECOLÓGICA en envase de 250 gr, prodecente de las salinas ubicadas en el Parque Regional de San Pedro del Pinatar (Murcia), pueden realizarlos al tfno. 653 820 672 o al mail : saldelpinomadrid@gmail.com, donde les atenderemos gustosamente